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北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。

北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。

专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢亚体育官方网站app,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。

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秦岭国家植物园是国际植物园保护联盟的成员单位,是国家在全国布局的16个国家植物园之一。近年来,该园在持续加强植物就地保护的同时,按照国家对I、II级植物保护和陕西省地方重点野生植物保护的要求,认真实施迁地保护,目前园区保育6512种野生植物,其中国家I级保护植物17种亚体育官方网站app,国家II级保护植物104种,陕西省地方保护植物48种,建有30个专科专类园,是生物多样性保护、研究及园林园艺展示的重要基地。

据悉,BGCI是致力于生物多样性保护的三大国际环保组织之一,自2008年成立中国办公室以来,一直与中国的植物园、大学、林业部门等植物研究和保护机构的科学家、地方政府以及当地社区紧密合作,共同利用综合保护方法保护中国的濒危树木。自2020年起,BGCI与秦岭国家植物园合作开展受威胁植物翅果油树和长序榆两个树种的保护项目。(完)