其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻b博体育官方下载入口,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
新疆19日通报:新增确诊病例13例,均在乌鲁木齐市在哪下载安装?抓牢抓住主要矛盾和矛盾的主要方面好用吗?
作者: 戴枝希 2024年11月27日 23:04665.16MB
查看828.3MB
查看47.4MB
查看541.84MB
查看
网友评论更多
97裘河树g
《香港基本法导读》新书发布会在港举办⛟📉
2024/11/27 推荐
187****8995 回复 184****7815:俄称有能力回应西方无视 乌称欲升级导弹防御系统🤼来自永康
187****5103 回复 184****5971:以民众敦促政府尽快达成停火协议⚗来自宿州
157****1204:按最下面的历史版本🏷❗来自中山
9314公羊锦雁220
天舟七号返回地球 - November 11, 2024🐢🚨
2024/11/26 推荐
永久VIP:茅台的“生意经”,可不可以学?🔃来自青州
158****102:联合国气候大会达成每年3000亿美元气候融资🐦来自拉萨
158****5616 回复 666➞:为老区人民办实事|江西贵溪:公交早来半小时 搭乘高铁更方便⛽来自菏泽
878樊强宇jl
WTT 总决赛 2024 福冈站,王楚钦 4-0 战胜张本智和后的赛后采访🐂🧟
2024/11/25 不推荐
章祥先ey:开行十周年听听义乌中欧班列“第一棒”的故事🏥
186****2203 回复 159****6767:15540847261 保存了 干货笔记🐉