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数字化浪潮中的餐饮营建新潮流:唐吉诃德惊艳亮相第四届中国餐饮品牌节

 小编点评❶
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卡米儿·戴泽是巴黎第十二大学国际行政和国际交流专业大二学生,她的爷爷是法国巴黎大学荣休教授戴泽。1997年秋彩票娱乐官网app下载,戴泽受到时为广东外语外贸大学西方语言文化学院法语副教授郑立华的邀请,作为该校客座教授第一次来到中国,与法语专业的师生一起研讨人类学研究方法,多年来组织开展包括“广州人的日常生活”“中国Z世代人研究”等主题的调查研究。

来到中国以后,卡米儿·戴泽结交了很多中国朋友,“他们勤奋、有文化、热情好客彩票娱乐官网app下载,并且很有趣。他们与年轻的法国人一样,也活跃在社交网络上”。在朋友的陪伴下,卡米儿·戴泽在广州永庆坊、粤剧艺术博物院等承载着人文底蕴的景点,感受广府文化的独特韵味;登上白云山,俯瞰着脚下的广州城,探寻城市千年来的发展脉络。

在卡米儿·戴泽看来,法国与中国的一些日常习惯习俗截然不同。“例如,在法国,当朋友邀请我共进晚餐时,我会穿得相对正式或者华丽;而在中国,大家习惯在家里穿拖鞋迎接客人,并让客人换上拖鞋后再进家门。”卡米儿·戴泽还提到大多数中国人的传统习惯“盖肚脐”,“中国人的信仰和习俗也让我很感兴趣,他们认为要遮好肚脐,否则会感染一些从肚脐进到人体的疾病”。

对于卡米儿·戴泽来说,广东的村庄富有异国风情。“实习期间,我随西方语言文化学院的老师们去到韶关乳源了解当地非遗项目,近距离感受中国新农村的发展。”卡米儿·戴泽感叹中国城市发展与自然环境的和谐共生,也被非遗传承人的匠人精神打动,她明白了爷爷心中的“中国情结”,希望能为法中交流和合作作出贡献。(完)


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