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上午8时许，升旗仪式在金紫荆广场举行，在香港警察乐队奏响的庄严国歌中，中华人民共和国国旗和香港特区区旗冉冉升起。现场全体嘉宾肃立面向国旗和区旗，高唱国歌。在歌唱家陈永和谭乐轩的领唱下，香港庇理罗士女子中学和皇仁书院合唱团献唱国歌，悬挂着国旗和区旗的特区政府飞行服务队直升机在维多利亚港上空飞过，消防处灭火轮喷洒着水花驶过维多利亚港水面。

升旗仪式结束后万博max在线登录，观礼嘉宾移步香港会展中心内出席庆祝酒会。李家超在致辞中表示，10月1日是中华人民共和国成立75周年的大日子，这也是香港特区完成香港基本法第二十三条本地立法的宪制责任和历史使命后的首个国庆日；还是香港完善地区治理、重塑区议会后的第一个国庆日万博max在线登录，很高兴在这里与大家聚首一堂，共同庆祝这个具特别意义的历史时刻。

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2000年，五粮液进一步抢抓机遇，持续推进企业改革，进一步做大做强。在此期间，五粮液明代古窖泥作为唯一的“活文物”被中国国家博物馆永久收藏，“五粮液酒传统酿造技艺”被国务院列为国家级非物质文化遗产，在意大利米兰世博会荣获“百年世博百年金奖”“世博金奖产品”“最受海外华人喜爱白酒品牌”等多项大奖，通过不断拓展海外市场，传递中国酒文化。

尽管经严格工艺酿出的五粮液已经算是好酒，但五粮液仍不满足，而是进一步采取严格精湛的操作技艺，通过分层入窖、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛、分级储存“六精酿”工艺，高质量标准，层层臻选，“优中选优”，精选最优质的部分打造美酒五粮液。此严苛标准，五粮液始终如一地坚持着，成为行业内难以逾越的高峰。

制曲、烤酒、勾调、包装……每一个环节，都蕴藏着精益求精、追求卓越、严谨细致的工匠精神，这种精神在五粮液代代相传；工人们恪守“老老实实、一丝不苟、吃苦耐劳、艰苦奋斗、坚韧不拔、持之以恒”的工作作风，在平凡中做出不平凡事。这种精神也奠定了五粮液的传奇基底，1963年、1979年、1984年、1989年五粮液连续四次荣获“国家名酒”称号。