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作为中国十二国标香型之一的特香型白酒,以独具特色的“12353”酿造工艺,成就了它别具一格的风味。以整粒大米作为酿造原粮,以中高温大曲为糖化发酵剂,酿造中使用“续渣混蒸、三进四出”的工艺流程,使得四特酒兼具浓、清、酱三种香型的复合香气,又诸味协调,幽雅舒适,在风格上可以说是博采众长,正因如此,也使得四特酒在众多白酒品牌中脱颖而出。

1963年、1980年、1983年四特酒连续三届荣获江西省名酒称号,1984年四特酒参加轻工业部酒类质量大赛荣获银杯奖,品牌锋芒逐渐显露。1988年是四特酒发展最为重要的一年,著名的白酒专家周恒刚先生8868体育登陆入口,带领专家团队在四特酒厂实地调研,概括总结四特酒的工艺特点为“整粒大米为原料,大曲面麸加酒糟,红褚条石垒酒窖,三型具备犹不靠”,专家团队一致认为四特酒与其他白酒的香型明显不同,具有成为独立香型的条件,经会议讨论,最终将四特酒确定为特香型。1997年特香型正式获批成为独立香型,同年也制定了特香型白酒的行业标准。在后来的2017年,特香型获批国家标准。2011年,全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会正式成立,其秘书处落户四特酒公司。四特酒在全国特香型白酒标准修订上有了“话语权”,进一步巩固了四特酒对特香型白酒的主导地位。

全国白酒标准化技术委员会(简称:全国白酒标委会)特香型白酒分技术委员会(简称:特香分委会)第三届第二次全体委员大会暨《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准审定会议8868体育登陆入口,于2024年9月在北京市中国酒业协会隆重召开。特香分委会秘书处李科发对特香型白酒分技术委员会2023年工作总结及2024年工作计划进行汇报,并对《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准的修订内容向各位委员做了详细介绍,参会的全体委员一致通过了《白酒质量要求第7部分:特香型白酒》国家标准的修订内容。

会议现场,四特酒公司总经办副主任聂清平代四特酒公司董事长、总经理廖昶先生发表致辞,他提到“四特酒公司作为特香型白酒分委会秘书处承担单位、特香型白酒国家标准的牵头制定者,始终高度重视标准化工作。近年来,四特积极探索白酒标准体系修订延伸向消费端的工作思路,总结特香型白酒传统工艺特征“12353”,不断挖掘和归纳白酒感官评价术语,建立消费者易于理解的标准化语言8868体育登陆入口,从而向消费者清晰地传递特香白酒特色及产品特征,并推动创新成果转化为先进标准。”

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中新网广州10月24日电 (记者 王坚)2024年广州国际女子网球公开赛(下称“广网”)23日展开女单第二轮的争夺,在一场中国金花德比当中,王曦雨以3-6、6-0、7-5逆转韦思佳,成为首位跻身今年广网女单八强的中国金花,她从上届赛事至今已在广州南沙取得了七连胜。女双头号种子张帅/斯尼亚科娃成功跻身女双半决赛。

王曦雨和韦思佳此前曾有过一次交手,正是发生在2019年广网资格赛,当时王曦雨直落两盘获胜。23日的首盘比赛,率先发力的却是韦思佳,她在首盘第6局完成破发,以6-3先声夺人。来到第二盘,王曦雨逐渐找回状态,她连续破发得手,以6-0强势扳回一盘。决胜盘中,王曦雨在3-5落后时连追四局,以7-5锁定胜利。

上一轮取得生涯WTA正赛首胜的小花施晗虽然拼尽全力,但还是以3-6、4-6不敌7号种子马内罗,遗憾止步第二轮。其他女单第二轮比赛中,意大利选手布朗泽蒂以7-6(5)、6-4击败罗马尼亚人克里斯蒂安,下一轮将对阵中国选手王曦雨;塞尔维亚选手丹尼洛维奇以6-1、6-0轻取5号种子帕里,同样跻身八强。