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从“追豚地图”到“生态指南”（纵横）

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眼下正是莲藕采收的季节，在刚刚结束的“双11”大促中，洪湖莲藕销量持续攀升，近一个月来，线上日销超千万元。作为湖北莲藕中的特有品种，洪湖莲藕已有2300多年的种植历史，自古以来就有“长江的鱼，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名，孕育出洪湖莲子、洪湖藕带、洪湖莲藕、洪湖荷叶茶4个国家地理标志产品。

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“福鲍一号”上有15000个鲍鱼养殖箱，鲍鱼们会被放到水深8米的位置，这也是最适宜它们生长的深度。相较于传统养殖渔排，这里海水交换量大，水温更加稳定，可以大大提高鲍鱼的成活率，也能增加鲍鱼的重量和产量。相比传统养殖，“福鲍一号”养殖平台还可以节省60%的人工成本，实现了从“汗水渔业”向“智慧渔业”的转变。