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微专业是人才培养模式的改革创新之举。它是高校在传统专业目录之外，依托学科优势，围绕特定学术前沿知识或新兴职业技术领域，精练的一套跨专业微型课程体系，提供学习证明但不授予学位。其课程内容多面向战略性新兴产业或实际工作应用场景，旨在提升学习者的岗位胜任力或跨学科综合能力，有助于解决高等教育供需错位、专业设置口径过窄、教学实践脱节等问题。

微专业以其“精”“灵”“新”“实”等特点，对高校培养跨学科复合型人才起到了一定的推动作用。实践表明，微专业具有以下优势：一是课程设置精干。课时少、周期短爱游戏最新官网登录入口，学习者可高效习得相关专业基础及前沿知识。二是组织形式灵活。微专业的组织结构、授课方式、授课时间灵活多样，打破了传统院系的界限，提高了教育服务的可及性和便捷性。三是教学内容新颖。部分高校面向战略性新兴产业需求，积极探索校企协同育人模式，将产业实践中的前沿技术带到课堂，推动教学内容的革新换代。四是学习效果务实。微专业课程设置直面市场、关注应用、重视实践，便于学习者将所学知识更好地转化为实际应用。因此，微专业迅速获得了各界认可。对于学习者，微专业修习成本低、性价比高，有助于其开拓视野、建立跨学科知识体系、增强实践能力、提升社会竞争力。对于高校，它一定程度上突破了传统的单一院系教学组织架构，促进不同学科师生间交流互动，加强跨学科知识生产扩散，推动学科交叉融合，创新人才培养模式。对于社会，微专业有助于使教育资源更精准地对接市场，对推动校企合作、产教融合具有一定的推动作用。

微专业是优化课程组织模式的有益探索，对打破传统专业设置壁垒、解决高等教育供需错位、推动跨学科人才培养等具有实际效果。但应认识到的是，微专业具有内在局限性，它难以替代系统的学科建设，更难以独自担起培养复合型人才之责任。微专业并非培养跨学科复合型人才的唯一路径，而是其中的基础一环，在发挥好其积极作用的同时爱游戏最新官网登录入口，更需要与人才培养体制机制的整体改革相结合。

实践中，需要注意防范并避免微专业建设中的一些风险隐患。第一，要警惕专业设置过度注重工具价值而导致功利化倾向，要区分大学与培训机构的边界。尽管现代大学角色已从知识生产的“象牙塔”转向社会发展的“动力站”，但作为研究高深学问的场所爱游戏最新官网登录入口，其主要职责之一是创造和传播学科知识体系中最前沿的内容，这与社会培训机构具有本质区别。部分高校过于看重工具价值，客观上造成微专业与社会应试培训趋同，偏离微专业的设置初衷，不利于培养学习者综合素质。第二，要防止课程内容盲目跟风倾向，杜绝教学同质化和低质化。课程源于学科，是从学科知识中挑选出最有价值的部分所组成的教学内容。部分高校缺乏对本校学科特色和优势资源的充分挖掘，盲目跟风开设“热门”专业，导致教学同质化和低质化，损害了高校教学风气，不利于微专业长期建设。第三，要避免教学质量下降倾向，保证人才培养质量。因缺乏有效规划引导，高校微专业仍处于自发探索建设阶段，难免出现无序化和短视行为，育人质量参差不齐。部分高校微专业课程系统性弱、授课知识广度和深度有限、用人单位参与度低、学习者体验实际工作和跨学科交叉应用场景机会少等问题，也不同程度地制约着微专业的长远发展。

一方面，要加强对微专业的引导与管理。教育主管部门可研制关于微专业的指导意见，规范开设方向、课程设置、师资激励、学分管理、结业认证等方面，引导微专业良性有序发展。高校应紧跟最新科技发展和国家战略需求，结合产业和社会需要，立足自身特色学科的比较优势，灵活调整人才培养方向，优化专业设置和课程内容，激励教师探索跨学科前沿知识，整合产业资源，加强对微专业培养质量的评估和监测，打造更多优质精品。

另一方面，要发挥好微专业对学科交叉融合和复合型人才培养的探索和促进作用。高校开设微专业，为学科专业调整提供了“试金石”、为交叉学科建设派出了“先遣队”，是开展跨学科复合型人才培养形式上的变革。深层次的跨学科复合型人才培养，不能仅停留于专业课程层面的简单叠加爱游戏最新官网登录入口，更要将高质量微专业与交叉学科建设、本研贯通式培养、产学协同育人等有机结合，积极构建人才培养新格局，推进我国高等教育事业高质量发展。

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土壤，是食物之源，约95%的食物直接或间接在土壤上生产。“农食行业既是气候变化的重要贡献者，又是气候变化的受影响方，现在不采取行动，行业多年后，很可能陷入巧妇难为无米之炊的窘境。作为一家食品公司爱游戏最新官网登录入口，农业原材料的可持续供应直接关系到公司的长期发展和生存，因此，可持续发展始终是雀巢的重要核心战略。”雀巢集团执行副总裁、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强在10月17日ESG全球领导者大会上分享了雀巢为什么一直关注可持续发展。

2020年，雀巢发布了《净零碳排放路线图》，承诺将于2030年达到温室气体排放减半，2050年实现净零碳排放。2023年雀巢创造共享价值和可持续发展报告显示，在业务持续增长的同时，相较2018年的基线，实现了温室气体（GHG）净减排13.5%的成果。目前，雀巢正朝着2025年实现温室气体排放量减少20%的目标稳步前进。

再生农业是一种旨在保护、恢复农田和生态系统的耕作方式。它惠及农户、环境和社会，也是农业新质生产力的一种体现。可以理解为，土壤越健康，抵御气候变化的韧性越强，作物产量也会越高爱游戏最新官网登录入口，有助于改善农户的生计。正因如此，雀巢计划在2025年之前投资12亿瑞士法郎（约98亿人民币），在公司的整个供应链范围内推广再生农业。

根据推算，到2030年，如果雀巢不采取行动，与奶相关的碳排放超过5000万吨。然而，奶牛不能不养，奶农也不能控制奶牛不排气。通过优化饲料提高牛奶的营养成分、优化牛群结构、改善奶牛肠道发酵、优化土壤固碳、再生能源利用等方式，雀巢希望到2030年，实现碳减排超过2000万吨，使碳排放降至 3000万吨以下。

DFI奶牛场存栏约3500头，每天产生的牛粪超过100吨。牧场首先将牛粪进行固液分离，液体部分存放在氧化塘，经过好氧发酵后，用于作物的有机肥，固碳部分经过烘干杀菌后，进一步降低含水量，用作牛床垫料，实现循环再利用。同时，雀巢通过科学调整奶牛的饲料配方，加入饲料添加剂，优化奶牛的肠道发酵，降低牛群产生的碳排放。

在推动可持续发展的道路上，雀巢不仅在农业领域布局，更将力量延伸到了包装、物流等多个价值链环节。在绿色物流环节，雀巢通过优化运输路线、降低空载率、调整运输结构，并在多个城市推广电动或氢能源等新能源车辆，以减少环境影响；同时，在推动可持续包装转型方面，雀巢致力于到2025年实现95%以上的塑料包装采用可回收再生设计，并将原生塑料的使用量削减至原来的三分之二，从而进一步减少资源浪费和环境污染。工厂多年来一直致力于节能减排项目，到2023年已实现100%绿电。