北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:“针眼蟹”我觉得是一种误会,螃蟹要蜕十几次的壳,新壳还没有硬化之前是软的,因为螃蟹是聚集的群体,所以就可能被已经蜕完壳硬化的螃蟹腿扎在这个软壳上,看上去好像是有一个孔,但实际上不是针眼。你如果真的用针扎,它可能会碎了或者不会那么圆那么小,只有在软的时候弄上去的才有这种情况。
北京市农林科学院水产科学研究所 研究员 罗琳:首先因为螃蟹的肌肉纤维比较细腻威尼斯真人官方,它的存水率是极低的。这边往里打水那边就流出去了,它存不住水的,对增重没有任何的作用。其次你给它打针的时候,如果扎伤了它的内脏,这螃蟹就死了,得不偿失。另外,如果要打针得给成千上万的螃蟹打针,这本身操作上有难度,你得花多少人工,还有可能造成螃蟹大量的死亡。
专家介绍,螃蟹体内的透明胶状物质其实是蟹膏,是雄性螃蟹的副性腺分泌物,即精巢和精液,不仅营养价值高而且味道鲜美。而蟹黄来自母蟹,是雌性螃蟹的卵巢,并非注水或注胶能够冒充。至于注射激素或兴奋剂的说法,也是不实的。这些药物对螃蟹无效,还会破坏水质,导致螃蟹死亡。螃蟹养殖需要良好水质,任何有害物质都会影响其生存。
高质量发展调研行丨山城老火锅飘出新味道“底料秘方”在这儿在哪下载安装?推进平台建设,让融资更好服务经济发展好用吗?
作者: 雍天苑 2024年10月17日 14:27560.41MB
查看74.93MB
查看43.4MB
查看485.73MB
查看
网友评论更多
431倪伯娴l
燕麦杯真的健康吗?选材制作有讲究❞☘
2024/10/17 推荐
187****5663 回复 184****1564:5A护理模式联合阶段式护理——在一例房颤并发急性下肢动脉栓塞患者快速康复中的应用🌟来自眉山
187****3278 回复 184****581:博雷利:建议欧盟国家加强制裁以破坏俄罗斯的石油出口🛥来自包头
157****7622:按最下面的历史版本📳📓来自广州
2271唐香东337
西安一小米SU7冲上公交站台致一死一伤 伤者家属:急需B+型血救母 警方:排除驾驶人酒驾毒驾嫌疑👧🐢
2024/10/16 推荐
永久VIP:铁人精神是中华民族永恒的精神财富➑来自桂林
158****8490:人民网评:为流动儿童健康成长和全面发展创造良好环境☱来自黄山
158****4929 回复 666➏:探访黑龙江佳木斯气象卫星地面站⚜来自来宾
475赫连萍世fi
引领女性高端论坛2024中国女性领航者大会即将开幕❄🗃
2024/10/15 不推荐
黄瑞贝ff:伊朗说与美国的对话因地区形势而暂停🕦
186****5476 回复 159****6971:内阁制与总统制有哪些制度优劣与弊端?🥙