提到进补,人们会想到人参,那么市场上常见的野山参和园参有什么不同?对此,石云直言,野山参和园参都是人参,只不过生长方式不同,前者自然生长年份较久,生长缓慢,至少15年—18年才能采收,价格较高;后者栽培生长,4到6年即可采收,价格较亲民。这位专家坦言,两者功效相同,只不过在某些标记物含量有差异。民众选购时,可以根据体质状态和经济情况,合理选购。
在采访中,记者了解到,冬令除了人参以外,还有很多“食药物质”作为补益品选择,比如,枸杞子、黄精、黑芝麻、莲子、莱菔子。上海市中医文献馆副馆长、副书记,国家注册营养师高围溦接受采访时介绍,中国传统饮食文化中历来有“药食同源”的观念。按照国家有关规定,食药物质的定义是按照传统既是食品又是中药材的物质。目前公布的106种物质,不存在传统中药的“十八反”“十九畏”问题。不同的食物一起烹调时,性状可能会发生改变,但不会产生毒性。
高围溦介绍,食药物质有的可以直接吃,比如:桑葚、乌梅、山楂、蜂蜜;有的是香辛料,比如八角茴香、小茴香;有的是炖汤伴侣,比如:党参、当归;有的可作茶饮,比如:胖大海、菊花、枸杞、红枣;有的物质可以煮粥,比如:山药、薏米仁、莱菔子;还有一些可以入菜,如白果、莲子、鱼腥草、蒲公英等等。这位专家指出,不同食药物质的健康功效是有差别的,如何正确使用这些食药物质,还需要民众能够掌握一些基本的中医养生知识,这样在生活中就能够做到有的放矢、确有实效。
上海市中医文献馆馆长贾杨接受采访时表示,要发挥中医药在老年病、慢性病防治等方面的优势和作用,积极开展为老中医药健康服务。据悉,当日活动以“联动、鼓动、推动”的多维度行动,集结全社会力量推进老年人的科学养老。主办方期望:汇聚自然科普联盟力量、吸引跨界资源合作、服务学校及社区等方式联动全社会各方力量,将老年科普做强做实。
《家用电器安全使用年限》系列标准发布 家电“寿命”有标可依在哪下载安装?人民网评:6个方面28条措施推进自然资源保护与永续利用好用吗?
作者: 诸凤莉 2024年10月09日 00:48816.95MB
查看749.50MB
查看63.6MB
查看275.69MB
查看
网友评论更多
518寿露韦b
你是因为什么习惯晚睡的?💩🥡
2024/10/09 推荐
187****5484 回复 184****8800:注意!珠海冠宇将于10月25日召开股东大会♪来自思茅
187****9370 回复 184****8003:中国引领全球海运燃料市场全速“低硫化”🎟来自金华
157****3869:按最下面的历史版本🌆⬜来自厦门
3648关琰宇569
测血糖扎哪个手指最准确?很多人不知道🌈🤽
2024/10/08 推荐
永久VIP:“2024东京电玩展”开幕 超过一半参展商来自海外🕕来自富阳
158****1539:时政微视频丨文脉赓续大道如砥👑来自厦门
158****4579 回复 666🎓:长虹“5G+工业互联网”生产线投产 效率提升逾六成🚓来自驻马店
267董菲宝pn
总书记这样教育引导党员干部树牢正确政绩观➪🚍
2024/10/07 不推荐
苗致怡je:机械行业周报:看好工程机械、船舶、矿山机械和叉车板块💤
186****5061 回复 159****7173:《中国官箴》第六集|谨慎☪