职场中通过「开会」能真正解决问题吗？如何有效「开会」？

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杭州上城区市场监管执法人员赶到店里，店长表示所有档案已经不存在，也是老人自愿服务的，执法人员发现前台电脑打开后没有任何消费记录。据执法人员走访调查，店长称涉及给和老人项目消费的三位店员均在休息。执法人员想进入内部检查，被店员拦住，执法人员坚持进去调查，店长表示客人在做护理不方便进入，可以进没有顾客的门。