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雕刻耐心|第18届中国投资年会•有限合伙人峰会在沪召开
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2024年,四川理塘县境内通往巴塘的一条小公路吸引了不少自驾者,该条公路长约250公里,平均海拔约4000米,公路沿线雪山、草原等风景优美,被称为“格聂南线”。驾车前往,一路上能观赏雪山、海子、峡谷、草原、冰川遗迹及森林植被等多种高原风光,也是观赏格聂群峰的理想之路。开车一路历经艰辛,途中穿过峭壁悬崖,道路陡峭曲折,“搓板”路、“炮弹”坑、“胳膊肘”弯,像极了人生之路。泰然走过,抵达巴塘,剩下的是满足感和言语的无力感,但沿途风景依然令人心旷神怡。图为云雾缭绕的“格聂南线”冲本哈罗和冲本哈嘎神山。
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其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型b体育官方下载入口,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)